機能性表示食品
菊芋を活用した商品としては青森県初の機能性表示食品。
＜機能性表示食品届出内容＞
【届出表示】本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには糖の吸収を抑えることで、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。
【届出番号】G957
・1日摂取目安量：3ｇ
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・お召し上がり方 そのまま食べるほかにも、サラダのトッピングや、みそ汁にそのまま入れてお召し上がり頂けます。
機能性表示食品
青森県産赤菊芋を毎日の食卓に使いやすく粉末化。罪悪感の無いお菓子作りにも。
＜機能性表示食品届出内容＞
【届出表示】本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには糖の吸収を抑えることで、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。
【届出番号】H68
・1日摂取目安量：3ｇ
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・お召し上がり方 お好み焼き、ホットケーキ、蒸しパン等、健康を考えたお菓子作りに是非お試しください。
内容量：42g
機能性表示食品
青森県産赤菊芋を毎日の食卓に使いやすく粉末化。罪悪感の無いお菓子作りにも。
＜機能性表示食品届出内容＞
【届出表示】本品にはイヌリンが含まれます。イヌリンには糖の吸収を抑えることで、食後血糖値の上昇を抑制する機能があることが報告されています。
【届出番号】H68
・1日摂取目安量：3ｇ
・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
・お召し上がり方 お好み焼き、ホットケーキ、蒸しパン等、健康を考えたお菓子作りに是非お試しください。
内容量：1.5g×7本入 ／ 1.5g×42本入
温かいお飲み物、お味噌汁、スープ他、さまざまなお料理にかけたり、合えたり。くせがないので邪魔をしません。ホットケーキ・クッキー作りにも混ぜてみて。
原料の赤菊芋は化学肥料・農薬・殺虫剤も完全不使用の特別栽培認定品です。加工時も添加物不使用、ノンフライ。安心してお召し上がり頂けます。
小さな工房で丁寧に加工、さらに使用する芋は吟味したものを使用していますので大量生産できません。美味しく食べて欲しいので賞味期限はあえて短くしています。
賞味期限：6ヶ月
添加物不使用、ノンフライ。そのままポリポリ食べるのもいいですが、お湯で戻るのでお味噌汁やスープの具にするのも手軽で美味しいです。
開封ごとに湿気たり、風味が飛んだりで美味しさが半減していくので、容量は少なめに。
小さな工房で丁寧に加工、さらに使用する芋は吟味したものを使用していますので大量生産できません。
さらにさらに美味しく食べて欲しいので賞味期限はあえて短くしています。
賞味期限：5ヶ月
≪南部町産食用菊＆青森市産赤菊芋≫
青森県南部町の村井青果さんの食用菊「安房宮」と当ファームの「赤菊芋」のコラボ商品。
爽やかなレモン風味のピクルス液は「飲むお酢」としても美味しく飲めます。
箸休めはもちろん、、サラダやちらしずし、冷たい麺のトッピングなど。
食感と香り、彩りをお楽しみください。
内容量：80g（固形物）、総量140g
１カップ90g入りのヘルシーアイス。
＜味＞
優しい赤菊芋の香りがふわり、甘さ控えめの優しいアイス
＜栽培のこだわり＞
無農薬、化学肥料を一切使わない、根気よく芽かきをした手間かけた自慢の赤菊芋が生芋換算で30ｇ入っています。
＜産地の特徴＞
青森市の雲谷の麓。寒暖の差が激しく糖度も増した作物が出来ました。
なんと、赤菊芋のチップス揚げちゃいました♪
健康食材のイメージが強い赤菊芋ですが、美味しいんです♪
おやつやおつまみにぴったりです。手が止まりません ポリポリポリ～♪
美味しいうちに食べて欲しいので、大量生産しません。
品薄、品切れ起こりますがご了承下さい。なるべく加工したてをお届けします。
25g入り
青森県産の赤菊芋を６０℃の低温でじっくり乾燥し、2023年1月現在東北で１台だけの製粉機にて微粉末に加工しました。
微粉末にすることで、飲み物に入れても飲みやすく、お料理などに使用しても粉っぽさが少ないです。
また、お客様に安全に届けるために、「HACCP認証」を受けております。
赤菊芋の水溶性食物繊維は高温に弱いため、６０℃程度か、料理などお召し上がりになる直前に入れていただく事をお勧めします。
内容量：40ｇ 賞味期限：1年
〒039-2127
青森県上北郡おいらせ町木崎158番地
有限会社柏崎青果内
TEL 0178-56-5030
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